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食の仕事の基礎知識
施設ごとの食の特徴
「子育てが落ち着いてきたから仕事を始めよう」と考えている方におすすめしたいのが、保育園の調理補助です...
履歴書と職務経歴書の作成は、転職活動における最初のステップと言えます。ですが、履歴書を書いた経験はあ...
子育てがひと段落して仕事を探しているけれど、どんな職種がいいのかわからない方もいるのではないでしょう...
健康のために役立つイメージがある「発酵食品」。スーパーマーケットなどでも手軽に購入できるものが多いで...
病院や介護施設、保育園などの施設では給食が欠かせません。給食の提供には、直営と委託の2パターンがあり...
栄養士や管理栄養士として働く皆さん、あなたのキャリアアップや新たな挑戦をサポートするためには、どうい...
給食会社の面接でどのような質問がされるのか気になる方へ、未経験からでも安心して臨むためのヒントを紹介...
近年、健康志向の高まりや高齢化によって、さまざまな施設や企業で栄養士の需要が高まっています。高齢化が...
フライパンは、どの家庭にもある調理器具です。そんなフライパンですが、処分するときどのような手順を踏め...
毎日の給食が学校に行く楽しみだったという方もいるでしょう。調理スタッフの愛情が込められた給食には、大...
少しずつ自我が芽生える2歳から3歳頃の幼児になると、好き嫌いが多くなったり遊び食べをし始めたりと食事...
どんよりした曇り空に、ジメジメとした空気が憂うつになりがちな梅雨の季節。夏本番を前に、「なんとなく元...
食材の旬を意識してメニューを考えますか？ 「あまり意識していなかった」という方は、もったいないことを...
節分を過ぎると、暦の上では春。旬の食材を取り入れて、美味しく健康的な食事を作ってみませんか？ 季節を...
ストレスがたまってくると、何かを食べて発散したくなりませんか。逆に食欲不振になることもあるでしょう。...
子育てが落ち着いて「新しい勤め先を探している」という方もいらっしゃるのではないでしょうか？ なかには...
