フィンランドの食文化とは?幸福度世界一の国に学ぶ、自然の恵みと素朴な定番レシピ
世界のユニークな食文化や美味しい料理をご紹介する世界食文化紀行。 第2回目となる今回は、北欧の美しい...
舩木 龍一
キレートレモンがむくみ対策として注目される理由は、レモンに豊富に含まれる「クエン酸」と、特定のシリーズに配合されている「レモン由来モノグルコシルヘスペリジン」という成分にあります。
むくみの大きな原因の一つが、血行不良や冷えによる代謝の低下です。
クエン酸は、体内でエネルギーを生み出すクエン酸回路(エネルギー代謝の仕組み)を活性化させる働きがあります。代謝がスムーズになることで血液やリンパの流れが促され、細胞の間に滞っていた余分な水分や老廃物の排出をサポートしてくれます。
キレートレモンシリーズの機能性表示食品(「キレートレモンMUKUMI」など)に配合されているのが、ポリフェノールの一種である「レモン由来モノグルコシルヘスペリジン」です。
この成分には血管を拡張し、末梢血流(手足や顔の細かい血管の流れ)を改善する作用があります。血流が良くなることで、水分が局所に滞るのを防ぐダイレクトなむくみ軽減効果が期待されています。
「本当に効果があるの?」と疑問に思う方のために、研究報告をご紹介します。
レモン由来モノグルコシルヘスペリジンの効果については、健康な日本人女性を対象とした臨床試験の論文が発表されています。
朝起きたときに顔のむくみを感じやすい女性たちを2つのグループに分け、一方は「レモン由来モノグルコシルヘスペリジン」を含む飲料を、もう一方は含まない飲料を夕食時に摂取してもらいました。
その結果、成分を摂取したグループは、翌朝の顔のむくみ(頬の体積の変化)が一時的に軽減したという測定結果が得られています。また、主観的なアンケートでも、顔のすっきり感を実感する割合が高いというデータが出ています。
このように、夕方に飲むことで、翌朝の顔のむくみを抑えるという明確な根拠が示されているからこそ、キレートレモンはSNSの口コミだけでなく、科学的にもむくみ対策として信頼されているのです。
※本研究のデータは、消費者庁の機能性表示食品データベースに開示されている研究レビュー(SR)に基づいています。
(出典・参考論文リンク:消費者庁 機能性表示食品の届出情報検索 / 届出番号:G1166 など)
コンビニの棚にはいくつか種類が並んでいますが、むくみ対策を最優先するなら選び方にコツがあります。
その名の通り、先ほど紹介した論文の根拠成分である「レモン由来モノグルコシルヘスペリジン(300mg)」がしっかり配合されています。もちろんクエン酸(1350mg)やビタミンCも摂れるため、顔や体のむくみを狙い撃ちしたい時は、まずこの「MUKUMI」と書かれたボトルを探しましょう。
こちらは機能性表示食品ではありませんが、1本にレモン1個分の果汁と、クエン酸が1350mg、ビタミンCが1000mgと豊富に含まれています。ヘスペリジンは含まれませんが、クエン酸による疲労回復や代謝促進、ビタミンCによる美肌効果を狙いたい時におすすめです。
せっかく飲むなら、一番効率の良いタイミングと方法で取り入れましょう。
論文の実証データでも夕食時の摂取で翌朝のむくみ軽減が確認されているため、おすすめは夜です。デスクワークや立ち仕事で一日中同じ姿勢を続け、足や顔に水分が溜まってきた夕方〜夜にかけて飲むことで、翌朝のすっきり感をサポートしてくれます。
血行が良くなっているお風呂上がりに飲むのもおすすめです。また、冷えによるむくみが気になる方は、温かいお湯で少し割ってホットレモン風にして飲むと、内臓から体が温まり、さらに代謝アップが狙えます。
キレートレモンだけでも優秀ですが、コンビニにある他の食材を組み合わせることで、むくみ抜きのスピードをさらに上げることができます。狙うべきは、体内の余分な塩分(ナトリウム)を排出してくれるカリウムが豊富な食材です。
SNSで話題のキレートレモンのむくみ効果は、成分の代謝促進作用や、研究論文でも実証されている血流改善メカニズムに裏付けられたものでした。
「最近むくみが取れないな」と感じたら、ぜひ今日の帰りにコンビニのドリンクコーナーをチェックしてみてください。手軽に買えるお助けドリンクを味方につけて、内側からすっきり軽い体をキープしていきましょう!