2025年10月の野菜価格はどうなる？主要野菜の価格動向と見通し
目次 はじめに 主要な野菜の価格の見通し（2025年10月編） だいこん にんじん はくさい キャベ...
舩木 龍一
毎年やってくる健康診断。なんとなく気が重い…と感じる方も多いのではないでしょうか。特に血液検査や胃の検査などは、前日の食事によって数値が変わることもあるため「何を食べたらいいの？」「どんなものを避ければいいの？」と迷う声がよく聞かれます。
せっかく受けるなら、今の体の状態を正しく知りたいものですよね。そのためにも、前日の食事をちょっと工夫しておくことが大切です。難しいことはなく、普段の食事を少し整えるだけで十分。
この記事では管理栄養士の視点から、健康診断の前日におすすめの食事や控えたい食べ物を具体的にご紹介します。忙しい方でも実践できるポイントを押さえて、安心して健康診断に臨みましょう。
健康診断の数値は、直前に食べたものに左右されることがあります。例えば、揚げ物を食べれば中性脂肪が高く出ることもありますし、アルコールは肝臓の数値に影響します。これは決して病気ではなく、一時的な食事内容の反映にすぎないことも少なくありません。だからこそ、前日の食事を整えておくことで、普段の自分の状態を正しく把握できるのです。
「前日は絶食したほうがいいの？」という声もよく聞きますが、基本的には必要ありません。大切なのは、消化にやさしい食事を適量とり、夜遅くの食事を避けること。過度な食事制限は体に負担をかけるので避けたいところです。
前日は、ごはんやうどん、そうめん、おかゆなど、胃腸にやさしい主食を選ぶと安心です。量は食べすぎず、腹八分目くらいを意識すると翌日の検査に響きにくくなります。
魚や豆腐、鶏むね肉など脂肪分の少ないたんぱく質は、体の回復に必要な栄養を届けながらも、数値への影響が出にくい食材です。調理法もシンプルに、蒸す・煮る・焼くを選ぶと消化もスムーズです。
野菜や果物は体を整えるのに欠かせませんが、食べすぎると消化が追いつかず、検査に影響が出ることもあります。温野菜やバナナ、りんごなど食べやすいものを適量にとり入れるとよいでしょう。
唐揚げやラーメン、天ぷらなど油分の多い食事は、中性脂肪や肝機能の数値を変えてしまう原因になります。どうしても食べる場合は、診断が終わった後のお楽しみにとっておきましょう。
お酒は肝臓の数値を乱すため、前日は控えるのが鉄則です。カフェインも血圧や睡眠に影響するので、控えめにしておくと安心です。
海藻やきのこを大量に食べたり、甘いケーキやスナック菓子を前日に食べると、消化が遅れてしまい翌日の検査に響くことがあります。量を控えめにし、軽めの食事で整えましょう。
| おすすめ | 控えたいもの | |
|---|---|---|
| 朝食 | おかゆ＋温野菜＋豆腐 | 菓子パン＋コーヒー |
| 昼食 | うどん＋鶏むね肉の蒸し物 | ラーメン＋揚げ物 |
| 夕食 | 白身魚の煮付け＋ごはん＋味噌汁 | 焼肉＋ビール |
忙しいときは、コンビニで「おにぎり＋サラダチキン＋野菜スープ」といった組み合わせでも十分対応できます。
水分は常温の水や麦茶を中心にすると安心です。
必要はありません。夜9時頃までに軽めの夕食を済ませ、当日は指示に従って食事を控えましょう。
成分によっては数値に影響することがあるため、前日は避けておくのが無難です。
無理に食べないのではなく、消化にやさしいものを少量でもとることを意識しましょう。
健康診断前日だけ特別に意識しても、普段の生活が乱れていれば数値は安定しません。朝ごはんを抜かない、野菜をしっかりとる、甘いものは控えめにする——こうした日々の習慣が、体の調子を整える基本です。
また、こうした家庭での工夫は、管理栄養士としての視点を磨く機会にもなります。育児中や復職を考えている方にとっても、身近な実践をキャリアにつなげられるのは大きな強みです。
名阪食品やクックリィも「食を通じて健康を支える」という想いで活動しています。健康診断をきっかけに、ご自身やご家族の食生活を振り返ることが、未来のキャリアや学び直しの一歩になるかもしれません。
健康診断の前日は、胃腸にやさしい主食、脂肪の少ないたんぱく質、適量の野菜や果物を中心にしたシンプルな食事が安心です。反対に、揚げ物やアルコール、過度な甘いものは控えておくと、検査結果がより正確に反映されます。
ちょっとした工夫で、健康診断はぐっと安心して受けられるものになります。ぜひ次回から意識して取り入れてみてください。